Sommerblütenhonig

Sommerblütenhonig ist ein aromatischer, naturbelassener Honig aus der sommerlichen Tracht von Juni bis August. Er vereint den Nektar verschiedenster Blüten—wie Linde, Klee, Kornblume und Himbeere—zu einem kräftigen, vollmundigen Geschmack und einer hellbraunen bis goldgelben Farbe

Eigenschaften & Merkmale

• Geschmack: Kräftig, blumig und oft leicht würzig oder fruchtig. Er ist in der Regel intensiver als milder Frühlingsblütenhonig.
• Konsistenz: Oft cremig gerührt, aber auch als naturbelassener, fester Honig erhältlich.
• Farbe: Dunkelgelb bis hellbraun.

500g